サイドバーのカテゴリーリストの表示項目を絞り込んだり、簡単に順番を変える「あ、そういう方法があるのね」的なやり方

答え

メニューウィジェットを使う

あっ。そうなのね。

カテゴリーウィジェットぢゃなく、メニューウィジェットを使い

そのメニューウィジェットに割り当てるメニューで必要なカテゴリーだけビックアップしておけば良い

これなら、順番も自由に変えられるし、表示名さえも自由に変えられる

カテゴリーの数があまりに多い場合やもしょっちゅうカテゴリーが変わる場合はちょっと手間がかかるけど